Po latach całkowitego przeprojektowania Southside Works przyciągnęło najemców z daleka i szerokie: wspaniałe lody Jeni w Columbus mają jedne z najlepszych lodów w kraju, a Kura, obrotowy bar sushi w Osace, ma przenośnik sushi.
„Goście mogą spodziewać się naszego dwupoziomowego systemu przenośników, robotów w dostawie wina, nagród sushi i nie tylko”-powiedziała Lauren Murakami, dyrektor ds. PR i mediów społecznościowych w Kura.
Metoda linii montażowej jest odpowiedni do metodycznego tworzenia sushi i od wielu lat jest realną koncepcją w Japonii i innych krajach.
Jeni w końcu otworzył w tym roku swoją pierwszą lokalizację w Pittsburghu na placu Bakery, a lokalizacja South Side była drugą.
Zanim stały się trendem, lody Jeni z niezwykłymi, unikalnymi smakami dla tych, którzy chcą spojrzeć poza waniliowy i miętowy kawałek czekolady. Obecne smaki obejmują toffee arbuza, złoty nektar („smakuje jak karmelowe witony w letnim słońcu”), pącz z galaretką, bajgla i pięć czekoladowych. Jednak zapachy ciągle przychodzą i odchodzą, więc zawsze jest coś nowego do odkrycia.
Kura Revolving Sushi Bar i wspaniałe lody Jeni mają zostać otwarte w 2023 roku w kasie (wcześniej kino Southside Works). Właściciel Southside Works Someraroad and Development Partner Hok przekształci teatr w budynek biurowy klasy A w 2021 r.
Inne projekty przychodzące do prac Southside obejmują nowy park dla psów z Levity Brewing, który jest teraz otwarty, a także wiele modułowych restauracji, które wkrótce otworzy się na placu miasta. Pins Mechanical (Bar/Pinball/Game Concept) ma zostać otwarty w przyszłym miesiącu. Speckled Egg i Commonplace Coffee aktualizują obecnie swoją wspólną koncepcję, która ma zostać otwarta na początku 2023 r.
Park, 247-jednostkowy rozwój z widokiem na rzekę Monongahela, również niedawno rozpoczął budowę w Southside Works.
Michael Machoski jest pisarzem i dziennikarzem z 18 -letnim doświadczeniem, pisząc o wszystkim, od wiadomości rozwojowych, żywności i filmów po sztukę, podróże, książki i muzykę. Mieszka w Greenfield z żoną Shauną i ich 10 -letnim synem.