Przegląd handlu durianem na świecie w 2023 r. opublikowany przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa pokazuje, że globalny eksport durianu wzrósł ponad 10-krotnie w ciągu ostatniej dekady, z około 80 000 ton w 2003 r. do około 870 000 ton w 2022 r. Silny wzrost popytu importowego w Chinach spowodował ekspansję handlu durianem. Ogólnie rzecz biorąc, ponad 90% światowego eksportu durianu pochodzi z Tajlandii, Wietnam i Malezja odpowiadają za około 3%, a Filipiny i Indonezja również mają niewielki eksport. Jako główny importer durianu, Chiny kupują 95% światowego eksportu, podczas gdy Singapur kupuje około 3%.
Durian to niezwykle cenna roślina i jeden z najpowszechniejszych owoców w Azji Południowo-Wschodniej. Jego rynek eksportowy kwitnie od dwóch dekad. Najnowsze dane pokazują, że globalny handel durianem osiągnął szczyt 930000 ton w 2021 r. Wzrost dochodów i szybko zmieniające się preferencje konsumentów krajów importujących (przede wszystkim Chin), a także udoskonalenie technologii łańcucha chłodniczego i znaczne skrócenie czasu transportu przyczyniają się do ekspansji handlu. Chociaż nie ma dokładnych danych dotyczących produkcji, głównymi producentami duriana są Tajlandia, Malezja i Indonezja, których łączna szacowana produkcja wynosi 3 miliony ton rocznie. Jak dotąd Tajlandia jest głównym eksporterem duriana, odpowiadając za 94% średniego światowego eksportu w latach 2020–2022. Pozostała część wolumenu handlu jest niemal w całości dostarczana przez Wietnam i Malezję, z których każdy odpowiada za około 3%. Durian produkowany w Indonezji jest dostarczany głównie na rynek krajowy.
Jako główny importer durianu, Chiny kupowały średnio około 740000 ton durianu rocznie od 2020 do 2022 r., co stanowi 95% całkowitego światowego importu. Zdecydowana większość durianów importowanych z Chin pochodzi z Tajlandii, ale w ostatnich latach wzrósł również import z Wietnamu.
W odpowiedzi na szybko rosnący popyt, średnia cena jednostkowa durianu w handlu stale rosła w ciągu ostatniej dekady. Na poziomie importu od 2021 do 2022 r. średnia cena jednostkowa osiągnęła około 5000 USD za tonę, kilkakrotnie więcej niż średnia cena jednostkowa bananów i głównych owoców tropikalnych. Durian jest uważany za wyjątkowy przysmak w Chinach i cieszy się coraz większym zainteresowaniem konsumentów. W grudniu 2021 r. otwarcie szybkiej kolei China Laos dodatkowo przyspieszyło wzrost chińskiego importu durianu z Tajlandii. Transport towarów ciężarówką lub statkiem zajmuje kilka dni/tygodni. Jako połączenie tranzytowe między towarami eksportowymi Tajlandii a Chinami, China Laos Railway potrzebuje zaledwie ponad 20 godzin na przewóz towarów pociągiem. Umożliwia to transport durianu i innych świeżych produktów rolnych z Tajlandii na rynek chiński w krótszym czasie, co poprawia świeżość produktów. Najnowsze raporty branżowe i wstępne dane dotyczące miesięcznych przepływów handlowych wskazują, że import durianu do Chin wzrósł o około 60% w pierwszych ośmiu miesiącach 2023 roku.
Na rynku międzynarodowym durian jest nadal uważany za produkt nowy lub niszowy. Wysoka nietrwałość świeżego durianu utrudnia transport świeżych produktów na odległe rynki, co oznacza, że wymagania importowe związane ze standardami kwarantanny roślin i bezpieczeństwem produktów często nie mogą zostać spełnione. Dlatego większość durianu sprzedawanego na całym świecie jest przetwarzana i pakowana w mrożony durian, suszony durian, dżem i suplementy diety. Konsumenci nie są świadomi istnienia duriana, a jego wysoka cena stała się przeszkodą dla dalszej ekspansji durianu na szerszy rynek międzynarodowy. Ogólnie rzecz biorąc, w porównaniu do wolumenu eksportu innych owoców tropikalnych, zwłaszcza bananów, ananasów, mango i awokado, ich znaczenie jest stosunkowo niewielkie.
Jednak biorąc pod uwagę wyjątkowo wysoką średnią cenę eksportową durianu, osiągnął on średni globalny wolumen handlu wynoszący około 3 miliardy dolarów rocznie w latach 2020–2022, znacznie wyprzedzając świeże mango i ananasy. Ponadto eksport świeżego durianu z Tajlandii do Stanów Zjednoczonych wzrósł ponad dwukrotnie w ciągu ostatniej dekady, osiągając średnio około 3000 ton rocznie w latach 2020–2022, przy średniej rocznej wartości importu wynoszącej około 10 milionów dolarów amerykańskich, co również dowodzi, że durian staje się coraz bardziej popularny poza Azją. Ogólnie rzecz biorąc, średnia roczna wartość eksportu durianu z Tajlandii w latach 2021–2022 wyniosła 3,3 miliarda dolarów amerykańskich, co czyni go trzecim co do wielkości towarem eksportowym produktów rolnych w Tajlandii, po kauczuku naturalnym i ryżu. Średnia roczna wartość eksportu tych dwóch towarów w latach 2021–2022 wyniosła odpowiednio 3,9 miliarda dolarów amerykańskich i 3,7 miliarda dolarów amerykańskich.
Liczby te wskazują, że jeśli łatwo psujące się duriany można skutecznie zarządzać pod względem zapewnienia jakości, przetwarzania po zbiorach i transportu, ze szczególnym uwzględnieniem opłacalności, handel durianami może przynieść ogromne możliwości biznesowe eksporterom, w tym krajom o niskich dochodach. Na rynkach o wysokich dochodach, takich jak Unia Europejska i Stany Zjednoczone, potencjał rynkowy w dużej mierze zależy od ułatwienia konsumentom zakupu tego owocu i wzmocnienia świadomości konsumentów.
Czas publikacji: 25-12-2023